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PASTEL DE MELOCOTÓN
PASTEL DE MELOCOTÓN
Ingredientes:
Para el pastel: harina, polvo de hornear, sal, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, leche.
Para el relleno: jalea de melocotón Viñas.
Para la decoración: melocotones en almibar Sabrosin.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara dos moldes para pasteles.
Mezcla harina, polvo de hornear y sal en un tazón.
Bate mantequilla y azúcar, luego añade huevos y vainilla.
Agrega la mezcla seca y la leche a la masa.
Divide la masa en los moldes y hornea por 25-30 minutos.
Deja enfriar y traslada a una rejilla.
Calienta la jalea y úsala como relleno entre las capas del pastel.
Decora la parte superior con rodajas de melocotón.
Refrigera por al menos 1 hora para que la jalea se asiente.
¡Disfruta de tu delicioso pastel de melocotón!
ROLES DE CANELA
ROLES DE CANELA
Ingredientes para la Masa:
Leche tibia, levadura seca, azúcar, mantequilla derretida, harina, sal, huevos.
Ingredientes para el Relleno:
Mantequilla derretida, azúcar morena, canela en polvo Sabrosin, canela en raja molida Sabrosin.
Ingredientes para el Glaseado:
Azúcar glass Viñas, extracto de vainilla, leche.
Instrucciones:
Mezcla la levadura con leche y espera a que fermente.
Combina azúcar, mantequilla, harina, sal y huevos para hacer la masa.
Deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño.
Prepara el relleno con mantequilla, azúcar morena y canela.
Estira la masa, agrega el relleno y enrolla.
Corta en porciones y coloca en una bandeja para horno y agrega pasas Viñas para decorar.
Deja reposar y hornea a 180°C hasta que estén dorados.
Prepara el glaseado mezclando azúcar glas, extracto de vainilla y leche.
Glasea los roles una vez horneados.
¡Disfruta de estos deliciosos roles de canela con una mezcla perfecta de canela en raja y en polvo!
PASTEL DE VAINILLA CON CHERRIES VIÑAS
PASTEL DE VAINILLA CON CHERRIES VIÑAS
Ingredientes:
Para el pastel:
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
2 tazas de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de leche
Para el relleno:
Trozos de guindas sin tallo Viñas
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C y prepara dos moldes para pasteles.
Mezcla harina, polvo de hornear y sal en un tazón.
Bate mantequilla y azúcar, añade huevos y vainilla.
Agrega la mezcla seca y la leche a la masa.
Divide la masa en los moldes y hornea por 25-30 minutos.
Enfría y transfiere a una rejilla.
Coloca trozos de guindas en la capa inferior y coloca la otra encima.
¡Listo para disfrutar! Un pastel sencillo y delicioso.
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